Каталог

Тофу с чесноком и укропом "Веган Иваныч" / 200 г

Выберите подарок При покупке данного товара вам полагается один из подарков представленных ниже
Нет в наличии

Гид по тофу: что это и чем хорош?

Тофу недорого стоит и станет идеальной базой, чтобы попробовать с десяток новых рецептов. К тому же, веганам станет легче отбиваться от вопроса «где ты берешь белок?», ведь тофу превосходит в его содержании даже баранину и индейку.
Тофу называют «соевым сыром» или «соевым творогом». Он обладает нейтральным, то есть практически отсутствующим вкусом, за что его можно назвать чистым листом в кулинарии. Как губка он впитывает аромат любой специи, приправы или соуса.

У этого соевого сыра разнообразная текстура: от мягкой до плотной.

Сыр получают путем свертывания соевого молока. В качестве сворачивающего коагулянта используют хлорид магния, лимонную кислоту или сульфат кальция — ничего критичного для здоровья или вредного.

Полученная створоженная масса прессуется.
В итоге получается продукт, богатый высококачественным растительным белком с полным набором незаменимых аминокислот. К тому же он низкокалориен, в отличии от других белковых продуктов.
Обычно тофу продают в холодильных витринах супермаркетов.

В наших краях распространен так называемый «западный» тофу, более плотный. В Китае, Японии, Корее, Таиланде и еще ряде стран юго-восточной Азии, родине тофу, распространены еще с десяток видов соевых сыров, включая мягкий, «шелковый» тофу. Он еще менее калориен, в нем больше воды и он чаще используется в супах, соусах и десертах.

Плотный тофу по консистенции напоминает сыр моцарелла или еще более твердый, часто крошится. Используют тофу как основной белковый ингредиент в супах, как замену творога из коровьего молока в салатах и десертах, жарят, запекают, готовят на гриле.
Страна производства Россия
Статус товара Нет в наличии
Упаковка вакуум
Состав соевые бобы, чеснок, сушеный укроп, вода питьевая, морская соль, хлористый кальций
Белки 12
Жиры 3,7
Углеводы 4,1
Калорий 72,9
Срок хранения 45 суток
Режим хранения в холодильнике
  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Доставка

Мы с радостью доставим Тофу с чесноком и укропом "Веган Иваныч" / 200 г по всей России:
1. Курьерская доставка по Москве и Московской области - от 300 рублей
2. Сеть Пунктов выдачи СДЭК по Москве и Московской области- от 180 рублей
3. Самовывоз рядом м.Свиблово (3 мин. пешком) при заказе от 1000 руб.
4. Доставка по всей России в пункты выдачи СДЭК
Смотрите подробные тарифы на доставку в разделе Доставка

Оплата

Купить Тофу с чесноком и укропом "Веган Иваныч" / 200 г можно оплатив курьеру наличными, или банковской картой онлайн (пришлём вам ссылку на оплату).

Работаем для Вас с 2012 года.
Вернуться назад
Поделиться:
С этим товаром покупают
Быстрый просмотр
Sale 20%

590472 руб