Расписание кулинарный школы "Хлеб и Еда" на март.

10.03.2017

Не пропустите интересные мастер-классы!

Дорогие друзья!

Мы рады предложить вам расписание нашей Кулинарной школы 'Хлеб и еда' на март.

Более подробную информацию о занятиях вы всегда можете прочитать на нашей странице Facebook https://www.facebook.com/breadandfoodfamily/?fref=nf

Если у Вас возникнут вопросы по оплате или содержанию занятий, напишите или позвоните нам.

Напоминаем, мы находимся в Москве, по адресу: Слесарный переулок, дом 2
https://yandex.ru/maps/-/CZwjQJnx

Записаться на любое занятие можно на сайте http://хлебиеда.рф

И не забывайте про наши акции. Если вы уже посетили в этом году четыре занятия, на пятое вы можете прийти бесплатно. Сообщите нам об этом на почту

До скорых встреч в школе!

Добавим, что если вы скажите пароль - 'Экотовары' когда будете записываться на занятия, то вас будет ждать приятный подарок от школы 'Хлеб и Еда'.

А вот и расписание на март:

Домашний хлеб

Дата	Время	Название мастер класса	Ведущий
20 марта 23 марта 24 марта 27 марта 29 марта	11:00-16:00 1 этаж	Курс «Домашний хлеб – это просто!» Курс состоит из 6 последовательных занятий по принципу «от простого к сложному». Предназначен всем, кто хочет начать печь хлеб в домашней духовке. Стоимость курса 24 000 руб.	Алена Спирина
03 марта пятница	18.30-23.30 1 этаж	Печем хлеб дома. Хлеб на ржаной закваске Хлеб на ржаной закваске может быть очень разным, от деликатного до брутального. На этом занятии вы сможете в этом убедиться. Стоимость занятия 4000 руб.	Алена Спирина
17 марта пятница	18:30-23:30 1 этаж	Печем хлеб дома. Сдоба Чем булочка отличается от хлеба? Тем, что она сдобная! Что такое сдоба, как замесить сдобное тесто и что из него можно испечь, узнаем на этом занятии. Стоимость занятия 4000 руб.	Алена Спирина
19 марта воскресенье	15.00-20.00 1 этаж	Печем хлеб дома. Тартин Особый хлеб на закваске по рецепту легендарного американского пекаря Чада Робертсона можно испечь в домашней духовке. Как добиться «того самого вкуса» подробно расскажет Повелитель крупных пор Тимур Рахимов. Стоимость занятия 4000	Тимур Рахимов

Дата

Время

Название мастер класса

Ведущий

20 марта

23 марта

24 марта

27 марта

29 марта

11:00-16:00

1 этаж

Курс «Домашний хлеб – это просто!»

Курс состоит из 6 последовательных занятий по принципу «от простого к сложному». Предназначен всем, кто хочет начать печь хлеб в домашней духовке.

Стоимость курса 24 000 руб.

Алена Спирина

03 марта

пятница

18.30-23.30 1 этаж

Печем хлеб дома. Хлеб на ржаной закваске

Хлеб на ржаной закваске может быть очень разным, от деликатного до брутального. На этом занятии вы сможете в этом убедиться.

Стоимость занятия 4000 руб.

Алена Спирина

17 марта

пятница

18:30-23:30

1 этаж

Печем хлеб дома. Сдоба

Чем булочка отличается от хлеба? Тем, что она сдобная! Что такое сдоба, как замесить сдобное тесто и что из него можно испечь, узнаем на этом занятии.

Стоимость занятия 4000 руб.

Алена Спирина

19 марта

воскресенье

15.00-20.00

1 этаж

Печем хлеб дома. Тартин

Особый хлеб на закваске по рецепту легендарного американского пекаря Чада Робертсона можно испечь в домашней духовке. Как добиться «того самого вкуса» подробно расскажет Повелитель крупных пор Тимур Рахимов.

Стоимость занятия 4000

Тимур Рахимов

17 марта

пятница

19:00-21:00

2 этаж

Воспитание вкуса. Чай. Часть 1.

Чай – это целая культура! А умение правильно выбрать, заварить и выпить со вкусом – настоящее искусство.
На лекции, сопровождаемой дегустацией, вы заново откроете для себя этот благородный, хотя и повседневный, напиток.

Стоимость занятия 1500 руб.

Сергей Мстиславский

Кондитерское мастерство и сладкая выпечка

Дата	Время	Название мастер класса	Ведущий
04 марта суббота	11.00-16.00 1 этаж	Курс Михаила Мурзина «Несоветские эклеры» Даже если вы уверено справляетесь с выпечкой заварных пирожных, приходите на это занятие. Потому что эклеры – «конек» кондитера Михаила Мурзина. И он честно и очень методично делится всеми нюансами приготовления теста, учит подбирать оптимальный режим выпечки, делится рецептами фантастически вкусных кремов и идеальных покрытий. Вы научитесь делать эклеры, которыми будете гордиться! Стоимость 4000 руб.	Михаил Мурзин
11 марта суббота	17:00-22:00 1 этаж	Выпечка с цитрусовыми В ожидании весны восполняем недостаток витаминов лимонами, апельсинами и прочими цитрусовыми. На этом занятии испечем: - ливанский мандариново-миндальный пирог - морковно-апельсиновые тортики - рулет с лимонным ганашем и ежевикой - чудеснейший лаймовый пирог - Мохито. Вы освоите: рулетный бисквит, овощной бисквит, песочное тесто, ганаш, масляный крем, яичные заливки для пирога. Стоимость занятия 4000 руб.	Ирина Чадеева
18 марта суббота	17:00-22:00 1 этаж	Домашняя выпечка с Ириной Чадеевой. Любимые советские торты по ГОСТу Испечем: - торт Сказка - пирожные Идеал - песочные полоски с помадой - рулет с творожным кремом. Вы научитесь уверенно готовить традиционный бисквит, рулетный бисквит, песочное тесто, белково-миндальный бисквит, три вида масляного крема, а также варить помаду. Стоимость занятия 4000 руб.	Ирина Чадеева

Дата

Время

Название мастер класса

Ведущий

04 марта

суббота

11.00-16.00

1 этаж

Курс Михаила Мурзина «Несоветские эклеры»

Даже если вы уверено справляетесь с выпечкой заварных пирожных, приходите на это занятие. Потому что эклеры – «конек» кондитера Михаила Мурзина.

И он честно и очень методично делится всеми нюансами приготовления теста, учит подбирать оптимальный режим выпечки, делится рецептами фантастически вкусных кремов и идеальных покрытий. Вы научитесь делать эклеры, которыми будете гордиться!

Стоимость 4000 руб.

Михаил Мурзин

11 марта

суббота

17:00-22:00

1 этаж

Выпечка с цитрусовыми

В ожидании весны восполняем недостаток витаминов лимонами, апельсинами и прочими цитрусовыми.

На этом занятии испечем:

- ливанский мандариново-миндальный пирог

- морковно-апельсиновые тортики

- рулет с лимонным ганашем и ежевикой

- чудеснейший лаймовый пирог - Мохито.

Вы освоите: рулетный бисквит, овощной бисквит, песочное тесто, ганаш, масляный крем, яичные заливки для пирога.

Стоимость занятия 4000 руб.

Ирина Чадеева

18 марта

суббота

17:00-22:00

1 этаж

Домашняя выпечка с Ириной Чадеевой. Любимые советские торты по ГОСТу

Испечем:

- торт Сказка

- пирожные Идеал

- песочные полоски с помадой

- рулет с творожным кремом.

Вы научитесь уверенно готовить традиционный бисквит, рулетный бисквит, песочное тесто, белково-миндальный бисквит, три вида масляного крема, а также варить помаду.

Стоимость занятия 4000 руб.

Ирина Чадеева

Занятия для детей и подростков

Дата	Время	Название мастер класса	Ведущий
04 марта суббота	11.00-14.00 2 этаж	Курс для подростков. «Накорми друзей» Что едят подростки, когда собираются вместе? Заказывают пиццу или покупают бургеры! Так пусть приготовят их самостоятельно, по-взрослому, от теста до начинки! Вкусный зеленый салат и молочный коктейль прилагаются! Стоимость занятия 3500 руб.	Алена Спирина
12 марта воскресенье	11:00-14:00 2 этаж	Готовим с детьми. Курица Не секрет, что дети любят курицу. Одни - ножки, другие - «белое мясо», третьи – крылышки. И все без исключения любят бульончик! На занятии дети научатся готовить каждую часть быстро и просто. Стоимость занятия 3500 руб. за семью	Алена Спирина
12 марта воскресенье	17:00-20:00 2 этаж	Печем с детьми. Взбиваем все! Любимое занятие, на котором дети научатся взбивать яйца, белки, сливки и масло. Испечем и унесем домой безе и настоящий торт! Стоимость занятия 3500 руб. за семью	Ирина Чадеева
18 марта суббота	2 этаж 11.00-14.00	Курс для подростков «Накорми родителей» Родители приходят домой после работы, а на столе их ждет прекрасный ужин. Какой приятный сюрприз! На этом занятии освоим приготовление нескольких несложных и вкусных блюд, которые можно приготовить заранее и просто разогреть к нужному моменту. Стоимость занятия 3500 руб.	Алена Спирина
19 марта воскресенье	17:00-20:00 2 этаж	Печем с детьми. Шоколад Самое любимое детское занятие, потому что на нем каждый испечет настоящий шоколадный фондан, брауни и рассыпчатое печенье с трещинками Стоимость занятия 3500 руб. за семью	Ирина Чадеева

Дата

Время

Название мастер класса

Ведущий

04 марта

суббота

11.00-14.00

2 этаж

Курс для подростков.
«Накорми друзей»
Что едят подростки, когда собираются вместе? Заказывают пиццу или покупают бургеры! Так пусть приготовят их самостоятельно, по-взрослому, от теста до начинки!

Вкусный зеленый салат и молочный коктейль прилагаются!

Стоимость занятия 3500 руб.

Алена Спирина

12 марта

воскресенье

11:00-14:00

2 этаж

Готовим с детьми. Курица

Не секрет, что дети любят курицу.

Одни - ножки, другие - «белое мясо», третьи – крылышки. И все без исключения любят бульончик!
На занятии дети научатся готовить каждую часть быстро и просто.
Стоимость занятия 3500 руб. за семью

Алена Спирина

12 марта

воскресенье

17:00-20:00

2 этаж

Печем с детьми. Взбиваем все!

Любимое занятие, на котором дети научатся взбивать яйца, белки, сливки и масло.

Испечем и унесем домой безе и настоящий торт!

Стоимость занятия 3500 руб. за семью

Ирина Чадеева

18 марта

суббота

2 этаж
11.00-14.00

Курс для подростков
«Накорми родителей»

Родители приходят домой после работы, а на столе их ждет прекрасный ужин. Какой приятный сюрприз!
На этом занятии освоим приготовление нескольких несложных и вкусных блюд, которые можно приготовить заранее и просто разогреть к нужному моменту.

Стоимость занятия 3500 руб.

Алена Спирина

19 марта

воскресенье

17:00-20:00

2 этаж

Печем с детьми. Шоколад

Самое любимое детское занятие, потому что на нем каждый испечет настоящий шоколадный фондан, брауни и рассыпчатое печенье с трещинками

Стоимость занятия 3500 руб. за семью

Ирина Чадеева

Вернуться обратно