Пн-Пт: 10-20
-
Сб-Вс: 10-18
Свиблово, ул.Верхоянская, 6 к1

Продаём вкусные, натуральные продукты, которые любим сами и рекомендуем друзьям.

Доставляем по Москве и России с 2012 года.

Более 150 пунктов выдачи по Москве и всему Подмосковью. Самовывоз у м.Свиблово.

тел: +7(495)545-58-83, WhatsАpp: +7(910)089-4206

Моя корзина
Ваша корзина пуста
Товаров в корзине: 0
на сумму 0 руб.
Популярные
Производители
Arnebia selection (Германия) Aroy-D (Азия) Bioset (Болгария) Bioturm (Германия) Dadosens (Германия) Foco (Вьетнам) Geo Goods (Россия) Heel (Германия) I+M (Германия) Khadi (Германия) » Lactoline (Италия) Monzil (Шри-Ланка) Naty (Швеция) Neobio (Германия) Nilambari (авторский шоколад) Pranarom (Бельгия-Франция) Royal Forest Salus-Haus (Германия) Sanatur (Германия) Sawat-D (Тайланд) Schoenenberger (Германия) Spieck (Шпайк) Германия Sun Land (Армения) Synergetic (Россия) Ufeelgood Vegan Food (Россия) Vego (Россия) Volko Molko (Россия) Yegi (Швейцария) Аю - Дух леса Беловодье ВастЭко Вегановъ Витазар Гагаринская мануфактура Дары Памира Дивинка Едлин Хлеб Живой Продукт (Дагестан) Здороведа Здоровье Алтая (мука) Золотая Семечка Иван да печенька Кипреич Компас Здоровья Крымский десерт КФХ Юсуповых (Дагестан) Масляный Король Образ Жизни Радоград Русская Олива с.Атара (Абхазия) Самая Соль Сибирский Кедр Соймик Сокровища Сезама Специалист (масла) Столбушино Тамбовкрахмал ТнВ "Пугачевское" Флора Чёрный Хлеб Экопоселение "Милёнки" Экоферма "Васильки"
Шугуровская мука и зерно - доступны для заказа с доставкой на дом!


Статьи и обзоры

Главная Статьи и обзоры

Трюфели с киноа

10.10.2016


А вы думали, что с Киноа можно только салаты, гарниры, да спринг-роллы готовить?! Оказывается, можно еще бургеры и прочие котлеты. Но самое главное: из киноа получаются отличные сладости. 


Ингредиенты
Финики без косточки 3 шт.
Отваренная Киноа 1/2 стакана
Льняные семена 1 ст. л.
Порошок Какао-бобов 1/4 стакана
Ореховая паста/ урбеч (миндальная, например, отлично будет сочетаться) 2 ст. л.
Мед (или другого подсластителя) 2 ст. л.

Для глазури:

Кокосовое масло (в жидком состоянии) 3 ст. л.
Кленовый сироп ( или любой другой подсластитель) 2 ст. л.
Еще немного порошка Какао-бобов 2 ст. л.
Морская соль щепотка (опционально)

Приготовление:

1. Размельчите в блендере финики. Затем добавьте киноа, льняные семена, какао-порошок и смешайте блендером до однородной массы.

2. Добавьте в полученную смесь ореховую пасту и перемешайте.

3. Добавьте мед и на медленной скорости перемешайте еще раз массу до однородности. Она должна получиться густой.

4. Сформируйте из приготовленной массы небольшие шарики руками, положите на пергамент и отправьте в морозильную камеру на полчаса.

5. Смешайте кокосовое масло, какао-пудру и кленовый сироп.

6. Окуните каждый трюфель в получившийся шоколадный соус, сверху можете слегка обсыпать солью. Выложите на пергамент и поставьте в морозилку до тех пор, пока глазурь не застынет.

Храните конфеты в холодильнике. 


Разделы / Наши рецепты
крымский десерт


ЭкоКарта журнала


пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ: Amiro CMS