Пн-Пт: 10-20
-
Суб: 10-18
Работаем с 2012 года

Продаём вкусные, натуральные продукты, которые любим сами и рекомендуем друзьям.

Доставляем по Москве и России. Есть самовывоз. 
Верим в свой товар - обменяем или вернём деньги, если не устроит качество продуктов!

тел: +7(495)545-58-83, WhatsАpp: +7(910)089-4206

Моя корзина
Ваша корзина пуста
Товаров в корзине: 0
на сумму 0 руб.
Популярные
Производители


Статьи и обзоры

Главная Статьи и обзоры

Маффины с куркумой

14.11.2016

Волшебные, воздушные, такие теплые и ароматные. Универсальный рецепт пряных маффинов, которые можно испечь как с яицами и маслом сливочным, так и сделать его веганским. 
Отличный рецепт для тех, кто следит за фигурой (вы только посмотрите какие там ингредиенты!) и придерживается здорового питания. И кстати, gluten-free)



Ингредиенты: 

сухие ингредиенты:
100 г — грецких орехов
85 г — овсяных хлопьев
90 г — гречневой муки + 2 ст.л. картофельного крахмала
1/2 ст.л. гашеной лимонным соком или яблочным уксусом соды
1 ст.л. — куркумы
1 ч.л. — свежесмолотого кардамона
1/2 ч.л. соли
щепотка черного перца 

кроме того:
160 г — йогурта
80 г — масла (сливочного, кокосового, оливкового)
2 очень мягких банана (размять вилкой)
5 фиников (размять вилкой)
3 яйца (либо семена чиа перемолотые и замоченные на несколько минут в воде в пропорции 1:3 . Для этого рецепта потребуется 3 ст.л. семян) 

Для топинга:
любые ягоды (черника, голубика, сушеная клюква)
1/3 чашки овсяных хлопьев
2 ст.л. кокосового масла
1 ст.л. меда (или любого другого натурального подсластителя


Приготовление:
1. Измельчите в блендере орехи вместе с овсяными хлопьями, пересыпьте в миску и добавьте остальные сухие ингредиенты. 
2. Смешайте с йогуртом, подготовленными бананами и финиками, маслом. Отдельно слегка вбейте яйца и добавьте к тесту. 
3. Переложите в формы для маффинов, присыпьте ягодами и слегка их придавите ложкой, сверху положите по ложке овсяного крамбла (овсяные хлопья предварительно смешайте с кокосовым салом и медом). 
4. Выпекайте 18-20 минут при температуре 200 С



Источник рецепта и фото: aulevain.ru


Разделы / Сладкая выпечка - рецепты
безопасные средства для дома


ЭкоКарта журнала

Наши партнёры:

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ: Amiro CMS