Пн-Пт: 10-20
-
Суб: 10-18
Работаем с 2012 года

Продаём вкусные, натуральные продукты, которые любим сами и рекомендуем друзьям.

Доставляем по Москве и России. Есть самовывоз. 
Верим в свой товар - обменяем или вернём деньги, если не устроит качество продуктов!

тел: +7(495)545-58-83, WhatsАpp: +7(910)089-4206

Моя корзина
Ваша корзина пуста
Товаров в корзине: 0
на сумму 0 руб.
Популярные
Производители


Статьи и обзоры

Главная Статьи и обзоры

Преимущества профессиональных блендеров

01.06.2017

Профессиональный блендер – неотъемлемая составляющая кухни ресторанов и кафе. Представить себе разнообразный и вкусный рацион правильного питания без применения блендера невозможно. В связи с тем, что всё больше людей переходят на здоровую пищу, такое оборудование перекочевало и на житейские кухни.

Покупка дешёвых маломощных аналогов чревата нерациональным расходованием денег. Ведь такие агрегаты не способны измельчать твёрдые продукты, обладают низкой износостойкостью и часто ломаются вследствие перегрузок. Чаще всего они рассчитаны на смешивание жидких продуктов (например, тесто для блинов). Но с этой задачей отлично справляется и миксер. Такие немощные блендеры после одного-двух пробных применений в основном откладываются в дальний ящик.

Чтобы не оказаться в неприятной ситуации, лучше сразу отдавать предпочтения мощным моделям, пользоваться которыми ежедневно будет удобно и практично.

Преимущества мощных профессиональных блендеров

Огромный выбор рецептов. Благодаря сверхострым ножам и большим объёмам чаш они способны приготовить абсолютно все блюда, в способе приготовления которых указано «измельчить», «смешать», «взбить». Бытовые варианты способны лишь на приготовление коктейлей и смузи;

Высокая скорость приготовления. В основном, для различных по твёрдости продуктов, предусмотрены оптимальные скоростные режимы;
  • Возможность длительной бесперебойной работы; 
  • Низкий уровень шума. В большинстве моделей при средних скоростях он не превышает 40Дб. Для сравнения, в пределах 40-50Дб оценивается громкость спокойного разговора или чирканья спички; 
  • Системы предохранения от скачков напряжения и перегрева двигателя позволяют безопасно использовать устройство и продлят срок его эксплуатации; 
  • Большой объём чаши по сравнению с обычными блендерами, доходящий до 2 литров; 
  • Максимально острые 4-х или 6-ти лопастные, расположенные на двух уровнях; 
  • Производительность от 20 до 40 тысяч оборотов в минуту; 
  • Развиваемая мощность до 2 кВт. 
  • Простые рецепты полезных блюд с использованием профессиональных блендеров 

Приготовление полезной пищи с профессиональным блендером – это несложный, увлекательный и творческий процесс. Основной плюс заключается в том, что в перемолотом виде можно легко добавлять в ежедневный рацион полезные продукты. Например «суперфуды» или зелень не просто употреблять в достаточном количестве. Зато в виде зелёного смузи или в составе супа-пюре можно не только получить от них полный комплекс витаминов и антиоксидантов, но и пикантный вкус.

Самые вкусные блюда с заботой о здоровье, приготовление которых занимает всего 10 минут:

Банановый десерт с зародышами пшеницы

Ингредиенты:
2 спелых банана;
200гр натурального йогурта;
1 стакан нежирного молока;
1 столовая ложка зародышей пшеницы;
1 столовая ложка мёда;
Корица и ванилин по вкусу.

Приготовление:
Соединить в чаше блендера бананы, молоко, мёд, пшеничные зародыши, йогурт и ванилин. Взбить всё на высокой скорости до образования пенки. Разлить по порционным стаканчикам и посыпать сверху корицей. Вкуснейший витаминный десерт готов!

Батончики мюсли

Ингредиенты:
200гр кураги;
1 стакан хлопьев 5 злаков;
5 столовых ложек фундука;
100гр ягод Годжи;
2 столовых ложки семян чиа;
2 столовых ложки льняных отрубей;
2 столовых ложки мёда;
1 чайная ложка агар-агара (полезная замена желатина).

Приготовление:
Ягоды Годжи вместе с курагой залить горячей водой и дождаться распаривания. Затем, взбить их в профессиональном блендере до воздушной консистенции. Тем временем хлопьями наполнить жаростойкую ёмкость и подсушить их в разогретой до 200 градусов духовке 5 минут. В отдельной кружке кипятка развести агар-агар. Перемолоть в блендере фундук. В глубокой чаше тщательно смешать все ингредиенты: фруктово-ягодную смесь, семена чиа, отруби, фундук и мёд. Получившуюся смесь выложить равномерным слоем толщиной примерно 1см в форму и поделить на равные части. Оставить в тёплом и сухом месте на 24 часа. После полного высыхания поломать на порции.

Зелёный суп-пюре

Ингредиенты:
2 столовых ложки оливкового масла;
2 средние картофелины;
Соль по вкусу;
Небольшой пучок мяты;
800гр замороженного зелёного гороха;
2 дольки чеснока;
2 маленькие красные луковицы.

Приготовление:
Поставить вариться картофель. В это время измельчить чеснок и лук. Разогреть сковороду с оливковым маслом и поджарить на ней до золотистого оттенка чеснок и лук. После того, как картофель отварен, не сливая воду, добавить в кастрюлю горох, мяту и поджарку. На маленьком огне протушить содержимое около 20 минут до размягчения гороха. Немного остудить суп, подсолить и поместить его в блендер (для этого подойдёт только профессиональный агрегат с большой чашей). Взбить до состояния пюре. Тёплый пикантный суп готов! Подавайте с подсушенным чесночным хлебом. Приятного аппетита.

Приобрести профессиональные блендеры вы можете в нашем магазине по этой ссылке:  купить Блендеры JTC 

Блендеры и другую технику вы можете приобрести у наших партнёров (по Промо-коду "Экотовары.рф" вы получите скидку 5%)



Разделы / Тесты и обзоры товаров
безопасные средства для дома


ЭкоКарта журнала

Наши партнёры:

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ: Amiro CMS