Пн-Пт: 10-20
-
Сб-Вс: 10-18
Работаем с 2012 года

Продаём вкусные, натуральные продукты, которые любим сами и рекомендуем друзьям.

Доставляем по Москве и России. Есть самовывоз. 
Верим в свой товар - обменяем или вернём деньги, если не устроит качество продуктов!

тел: +7(495)545-58-83, WhatsАpp: +7(910)089-4206

Моя корзина
Ваша корзина пуста
Товаров в корзине: 0
на сумму 0 руб.
Каталог
Популярные
Производители
В связи с сезонным увеличением количества заказов и погодными условиями могут быть задержки при доставке заказов курьерской службой. 
Благодарим за понимание и просим извинить за временные неудобства!


Интернет-магазин Выпечка домашнего хлеба Формы для выпечки хлеба

Камень для выпечки (пекарский камень) + деревянная лопатка "Прямоугольный" (400х300х20)

Наличие на складе : Привозим под заказ
Страна производства : Россия
Состав продукта : шамотная глина
Стоимость 
2,950 руб.
Количество
Камень для выпечки из шамотной глины - равномерно прогревается и затем отдает тепло хлебу или пицце. 
Камень - аналог русской печи в вашей духовке!

На камне можно выпекать хлеб, пиццу, рогалики, пирожки. Подходит для всех типов духовок - газовых и электрических. Камень равномерно прогревают в течении 30 минут до температуры до 250 С. Затем поверхность камня присыпают немного мукой и выкладывают тесто. 

Некоторые изделия можно выпекать в фольге, чтобы камень оставался чистым. Хлеб на камне быстро поднимается, не подгорает, образуется красивая золотистая корочка. В пицце камень вытягивает лишнюю влагу, образуется золотистая корочка, а сама начинка остается сочной, также и с пирожками.

Внимание! Камень не смазывать маслом, желательно не мыть водой (можно протереть влажной тряпочкой, почистить лопаткой или бумагой). 
При помывке водой камень необходимо просушить при комнатной температуре в течении недели! 
В духовке камень нужно постепенно прогревать и после выпечки постепенно охлаждать.

В комплект входит деревянная лопатка.

Как использовать камень для выпечки:
1. Поместите холодный и сухой камень в холодную, не прогретую духовку.
2. Прогрейте пекарский камень в духовке в течении 35-50 минут при температуре 250-280 градусов.
3. После нагрева камень готов к использованию!
4. При необходимости присыпьте поверхность камня мукой или отрубями. также можно использовать пергамент и специальную бумагу для выпечки. таким образом ваш камень будет оставаться чистым. Ещё раз напомним: мыть камень не рекомендуется!
5. Для запекания мяса и рыбы используйте пищевую фольгу.

Для приготовления хлеба и мяса (или рыбы) рекомендуем использовать разные камни, т.к. они впитывают в себя запахи.

Уход и очистка:
После того как камень остынет, протрите его сухой тряпкой. Твёрдые остатки теста можно соскоблить лопаткой, щёткой или скребком.
Не пытайтесь удалить масляные пятна, в этом нет необходимости. Оставшееся масло на камне поможет его сохранить и создаст защитную плёнку.

Камень произведён из натурального материала. Это ручная работа. 
В связи с этим на поверхности камня допускаются мелкие трещинки, царапины и каверны. 
Это не является браком и не влияет на качество, свойства и прочность пекарского камня.
Комментарии



Татьяна | 01.12.2017 13:27



Подскажите пожалуйста, вес камня и того и другого?

Наталья | 06.09.2017 00:14



Добрый вечер, подскажите пожалуйста, когда появятся в продаже камни? Можно ли за резервировать или привезти под заказ?

| 06.09.2017 17:49



Наталья, можете сделать нам предзаказ. Камни должны появится в конце сентября. Напишите нам на почту или в whatsApp

| 20.01.2017 00:27



Доброго времени суток! Хочу приобрести камень для выпечки за 1790 "прямоугольный" Белорусь. Не смогла это сделать через сайт. Какие мои дальнейшие действия?!?





Новое сообщение
Войти через:
Имя*:
 
 

Поля, отмеченные звездочкой, обязательны для заполнения.

безопасные средства для дома


ЭкоКарта журнала


пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ: Amiro CMS